黃金拉格啤酒 黃金拉格啤酒
黃金拉格啤酒 Classic Beer No.1

麥芽香氣/爽口/乾淨/經典

德國南部慕尼黑(München)傳統的淡色啤酒, 「拉格Lager」德文為儲存的意思,我們的拉格啤 酒在發酵槽中長時間熟成,使風味更成熟圓潤。

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  • 酒精濃度:4.9%
苦度
酒體 輕盈 豐滿
酒色
科隆啤酒 科隆啤酒
科隆啤酒 Classic Beer No.2

水梨/百香果/清新

源自德國科隆(Köln)地區的傳統啤酒,採上層 發酵酵母發酵,以低溫熟成;麥芽風味清淡, 凸顯酵母發酵特色。

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  • 酒精濃度:5.2%
苦度
酒體 輕盈 豐滿
酒色
經典皮爾森啤酒 經典皮爾森啤酒
經典皮爾森啤酒 Classic Beer No.3

花香/草本香/清冽/乾爽

皮爾森啤酒源自於波西米亞(今捷克西部)皮爾森(Pilsen)地區;我們在麥汁製作的最後步驟投入大量的啤酒花,帶出酒花特有的花香與草本氣息。

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  • 酒精濃度:5%
苦度
酒體 輕盈 豐滿
酒色
窖藏啤酒 窖藏啤酒
窖藏啤酒 Classic Beer No.4

焦糖/餅乾/果乾/未過濾

琥珀色的Kellerbier 為德國法蘭克尼亞(Franken)經典的德式啤酒風格,未過濾、未殺菌,以最原始、最直接的方式來呈現風味。

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  • 酒精濃度:5%
苦度
酒體 輕盈 豐滿
酒色
德式小麥啤酒 德式小麥啤酒
德式小麥啤酒 Classic Beer No.5

香蕉/丁香/未過濾

使用獨特上層發酵酵母,釋放獨有的香蕉與丁香香氣;小麥麥芽能提升泡沫的成型與持久度,也可以使口感更加圓潤順口。

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  • 酒精濃度:5.1%
苦度
酒體 輕盈 豐滿
酒色
德式黑啤酒 德式黑啤酒
德式黑啤酒 Classic Beer No.6

咖啡/焙燒/堅果

源自於德國圖林根(Thüringen)。德文“schwarz”即「黑色」之意,烘烤的深色麥芽帶給酒體深黑般的顏色;麥芽的焙燒香與啤酒花的苦味產生完美的平衡, 清爽乾淨的酒體是黑啤酒典型的風格。

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  • 酒精濃度:5.1%
苦度
酒體 輕盈 豐滿
酒色
淡色勃克啤酒 淡色勃克啤酒
淡色勃克啤酒 Classic Beer No.7

高酒精濃度/麥芽香甜/渾厚

高酒精度的啤酒,有著豐富的麥芽香氣、明顯的啤酒花氣息、與柔和的苦味,這三者在淡色勃克啤酒中表現均衡。

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  • 酒精濃度:6.8%
苦度
酒體 輕盈 豐滿
酒色
煙燻啤酒 煙燻啤酒
煙燻啤酒 Classic Beer No.8

煙燻/培根/木質

早期因為烘烤設備不夠成熟的緣故,麥芽在烘烤時大多會染上煙燻的味道,使得啤酒都帶有煙燻味; 現今巴伐利亞北部班堡(Bamberg)地區的釀酒廠依舊遵循此傳統,使用煙燻麥芽,賦予了啤酒濃厚的煙燻和培根香氣。

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  • 酒精濃度:5.2%
苦度
酒體 輕盈 豐滿
酒色